Úžasné kuřecí masíčko se zeleninou ve smetanové kari omáčce
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500g kuřecích prsou,
2 červené papriky,
1 větší cibule,
1/2 porku,
2 lžíce olivového oleje,
pepř,
sůl,
1 lžíce kari
trošku sladké papriky
2 smetany na vaření,
trochu vody na podlití
POSTUP PŘÍPRAVY
Nejdříve nakrájíme cibulku,pak maso na kostičky,papriku a porek,přidáme ke směsi olej a pepř,NESOLÍME(maso by potom bylo tuhé a suché).
Rozehřejeme teflonou pánev,bez oleje,přidáme směs a restujeme až maso zbělá.Pak přidáme koření (papriku,karia sůl),krátce orestujeme a podlijeme trochou vody,až se vyvaří a maso je hotové,přidáme smetanu,povaříme do zhoustnutí a dochutíme.
Na noky (z Plusu vakuované) dáme vařit osolenou vodu,do vroucí dáme noky a když vyplavou,jsou hotové.Zcedíme a dáme na talíř,na ně omáčku a můžeme baštit:-)
Omáčka se hodí skvěle i k těstovinám,hranolkům,je to prostě na vaši fantazii.Je prostě pohádková
Najdete nás na stránkách
www.maminkymaminkam.cz
-----------------
------------------
Podpořte naše stránky - Děkujeme