Slovenská kapustnica
Potrebujeme:
½ kg kyslej kapusty (kysané zelí)
200 g údenej klobásy
30 g sušených húb
100 g sušených sliviek
3 strúčiky cesnaku
1 vajce
130 g hrubej múky
mleté čierne korenie (pepř)
soľ
Postup:
Kapustu zalejte vodou, pridajte umyté posekané huby, slivky, klobásu
a varte asi 2 hodiny. Nakoniec pridajte strúhaničku a dovarte.
Klobásu vyberte, nakrájajte na kolieska, vložte späť do polievky,
dochuťte a podávajte.
Strúhanička: Z vajíčka a múky vypracujte tuhé cesto, ktoré
strúhate na slzičkovom strúhadle.
Autor: Bubi
Najdete nás na stránkách
www.maminkymaminkam.cz
-----------------
------------------
Podpořte naše stránky - Děkujeme